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Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien ist die traditionelle Crema Catalana (vergleichbar mit französischer Creme Brulée). Das aus der spanisch-jüdischen Kultur stammende Dessert wurde früher lediglich an den Feiertagen genossen. Die hier angebotene Fertigmischung für Crema Catalana ermöglicht die schnelle und zudem einfache Zubereitung jeden Tag (ergibt ca. 4 Portionen). Die feine Vanillecreme wird nach der Zubereitung kalt gestellt und kurz vor dem Servie
Asadillo ist eine spanische Gemüsemischung die aus geschälten, roten Paprika und Tomaten hergestellt wird. Asadillo ist durch einen feinen, aromatischen Geschmack gekennzeichnet. Geniesen Sie diese Gemüsemischung pur zusammen mit Weissbrot oder als Verfeinerung zahlreicher Gerichte - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Zutaten: geschälte rote Paprike mit Tomaten geschmort, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure
Der zur Elite der Honigsorten zählende Heidehonig wird in der Hochebene Kastiliens in Zentral-Spanien erzeugt. Heidehonig hat eine goldbraune Farbe und eine besonders cremige Konsistenz. Sein Aroma wird durch sein delikates, kräftiges Aroma bestimmt. Eine zarte Karamellnote gibt diesem Honig einen typischen einzigartigen Geschmack. Bei diesem Honig handelt es sich um eine seltene Honigspezialität die auch als Geschenkidee für Honigkenner gerne gesehen ist.Zutaten: reiner Honig
Paellareis ist ein sehr saugstarker Rundkornreis. Der hier angebotene Paellareis ist von hohe Qualität und nicht brüchig. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Paella oder Risotto. Zusammen mit Safran und einer original spanischen Paellapfannebildet er die Grundlage für zahlreiche Varianten des spanischen Nationalgerichtes Paella. Zutaten: Rundkornreis
La Masrojana Paté von grünen Arbequina-Oliven (100g Glas)
Diese würzige Olivencreme wurde aus feinsten, naturgereiften grünen Arbequina-Oliven hergestellt. Sowohl als Aufstrich von geröstetem Weißbrot als auch zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte lässt sich dieses Paté bestens verwenden. Tipp: Damit Sie dieses Paté stilecht präsentieren können bietet Gourmondo original spanische Cazuelas (traditionelles spanisches Geschirr) an.Zutaten: grüne Arbequina-Oliven, Olivenöl, Salz, Salz, Kräuter
Vina Cantosan ist ein Wein mit leichter strohgelber Farbe und grünlichen Nuancen. Im Aroma bemerkt man den typischen grünen Apfel und einen Anisnachgeschmack. Im Gaumen ist der Wein gut strukturiert und lang anhaltend mit einer großen Vielfalt. Im Nachklang leicht bitter, was typisch für diese Traubensorte ist.
IMUS Selection wird aus den Trauben alter Rebstöcke der Sorten Garnacha Tinta (85%) und Carinena (15%) hergestellt. Nach behutsamer Pressung findet die kurze Gärung der Trauben separat in temperaturkontrollierten Stahltanks statt.In der Nase hat IMUS Selection Noten von reifen Kirschen und Beeren mit etwas Lakritze. Im Mund ist er ein angenehmer Wein mit reifen und lieblichen Taninen was ihm eine wohltuende Frische verleiht. Probieren Sie diesen leichten Rotwein mit gutem Preis-Leistungsverhältn
Die Trauben für diesen Wein stammen aus über 500 m NN. Sehr konzentrierte Frucht, mineralische Noten, rote Früchte. Runder, eleganter Wein aus 35% Cabernet Sauvignon, 35 % Garnacha, je 10 % Syrah, Merlot, Carinena. 12 Monate Barrique-Ausbau.
Fuet ist dünne Hart- bzw. Dauerwurst die mit der Salami verwandt ist. Beheimatet ist sie in Katalonien. Fuet hat eine relativ weiche Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Fuet wird aus entsehntem, frischen Schweinefleisch unter der Verwendung von Gewürzen hergestellt. Danach wird diese spanische Köstlichkeit zwischen 15 Tagen und einem Monat luftgetrocknet. Zusammen mit knusprigem Brot, Oliven und einem fruchtigen Rotwein schmeckt diese Delikatesse besonders gut.Zutaten: Mageres Schwei
