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Rotwein Les Jamelles Merlot Reserve Vin de Pays d´Oc 2007
Die Rebsorte Merlot ist in der ganzen Welt für ihre angenehm fruchtigen und körperreichen Weine bekannt. Dieser Merlot wird in ausgewählten Parzellen geerntet. Nach der schonenden Vinifikation erfolgt zur Verfeinerung eine kurze Lagerung in Barrique-Fässern.
Selection Percheron Freres Körniger Senf nach altem französischem Hausrezept mit Cidre-Essig (200g Packung)
Exklusiver, französischer Senf, verfeinert mit Cidre-Essig.Senf wird aus Senfkörnern produziert; eine krautartige Pflanze, Kreuzblütler mit gelben Blüten, die in Kanada und Nordeuropa angepflanzt werden. Das braune Senfkorn nennt man "Brassica Juncea". Um den Basis-Senf zu produzieren, werden die Senfkörner zerstoßen und werden anschließend in einem Gemisch aus Wasser, Salz und Essig geknetet. Dieses Gemisch wird danach nochmals zerstoßen und gesiebt. Zum Entlüften der Senf ruht danach
Namen wie ´Anastasia´, ´Prince Vladimir´ oder ´St Petersbourg´, schmücken die exklusiven Teemischungen und deuten auf die russische Herkunft des Kusmi Tea-Gründers Pavel Kousmichoff hin. Kusmi Tea war eines der führenden Teehäuser Russlands und belieferte mit seinen außergewöhnlichen Teekreationen sogar den Zarenhof. 1917 floh Kousmichoff vor der Oktoberrevolution nach Paris und gründete dort eines der exklusivsten Teehäuser Paris und bis heute eines der e
Kusmi Tea The Earl Grey Polonais No. 18 (250g Dose)
Namen wie ´Anastasia´, ´Prince Vladimir´ oder ´St Petersbourg´, schmücken die exklusiven Teemischungen und deuten auf die russische Herkunft des Kusmi Tea-Gründers Pavel Kousmichoff hin. Kusmi Tea war eines der führenden Teehäuser Russlands und belieferte mit seinen außergewöhnlichen Teekreationen sogar den Zarenhof. 1917 floh Kousmichoff vor der Oktoberrevolution nach Paris und gründete dort eines der exklusivsten Teehäuser Paris und bis heute eines der e
Die Familie der Barklassiker aus dem Hause DV7 Dirk Verpoorten, wie z.B. Bitter, sind an jeder Bar zu Hause und werden neben der Verwendung im klassichen Cocktailbereich auch für alkoholfreie Rezepturen, mit Orangensaft oder ähnlichem, verwendet. Diese Barklassiker zeichnen sich durch höchste Ergiebigkeit aus. Ideal für Hobby- und Profibarkeeper.Der hier angebotene Bitter (ohne Alkohol) eignet sich hervorragend um Ihren Cocktails und Mixgetränken ein besonders angenehmes
Fauchon Senf mit Meerrettich| Moutarde Raifort Boc (90g Glas)
Ein scharfe Kombination aus dem Gourmet-Traditionshaus Fauchon: raffinierter französischer Senf mit geriebenem Meerrettich!Passt sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
Rotwein Domaine du Petit Malherbe Rouge VdPays (BIO) 2006
Alte knorrige Rebstöcke und die perfekte Traubenreife haben einen Traum von Rotwein entstehen lassen, voller Frucht, geschmeidig und dabei komplex, auch dank des gekonnten Ausbaus einer Teilmenge im Barrique.
Dieser herbe, leicht säuerliche Käse aus Kuhmilch stammt aus der Normandie, reift mindestens drei Wochen und wird während dieser Zeit dreimal wöchentlich mit Salzwasser gewaschen und gewendet. Der Livarot hat einen kräftigen, sehr pikanten Geschmack, den er am besten entfaltet, wenn gut durch gereift ist. Der Teig des Livarot sollte beim Kauf schon weich sein, jedoch sollte der Käse noch keinen Ammoniakgeruch aufweisen, da dies ein Zeichen dafür ist, dass der Käse seinen optimalen Reifezeitpunkt
Dieser Comté aus biologischer Rohmilch ist wahrhaftig eine Seltenheit. Die besten Comtés aus der Sommerherstellung werden ausgewählt und reifen anschließend mindestens 12 Monate in der Festung „Saint Antoine´ im Hochjura in über 1000 m Höhe. Ein leicht kristallisierter Teig mit einem wunderbar fruchtigen, pikanten Geschmack ist das einmalige Ergebnis. Für echte Käsekenner ein Hochgenuss!(Mind. 45% F. i.Tr.)Zutaten: Kuhmilch
